dove
CULTURA,
energia e
Passione
si fondono
Maravjglia è un ristorante che nasce a Riviera di Chiaia, nel cuore pulsante di Napoli, dove cultura, passione ed energia si fondono per creare un luogo nel quale la tradizione partenopea si intreccia con un insieme di novità, modernità e una continua fame di generare unicità e bellezza.
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CULTURA,
energia e
Passione
si fondono
Maravjglia è un ristorante che nasce a Riviera di Chiaia, nel cuore pulsante di Napoli, dove cultura, passione ed energia si fondono per creare un luogo nel quale la tradizione partenopea si intreccia con un insieme di novità, modernità e una continua fame di generare unicità e bellezza.
Il nome nasce da un’intuizione che trova in un vocabolo dal sentore spagnolo una parola entrata nel lessico partenopeo: l’italiano “meraviglia” a Napoli è “a’ Maraviglia”, ed esprime sorpresa positiva, felicità e gioia, addirittura stupore. Inoltre, al suo interno ha anche quel “mar” che rappresenta la vera essenza del brand Maravjglia.
La proposta culinaria di Maravjglia può essere descritta come una nuova cucina mediterranea con tecnica molecolare: prodotti tipici e non, preparati attraverso un approccio innovativo. A tutto questo, viene affiancata una proposta tradizionale per accontentare anche chi è meno propenso alla sperimentazione e all’innovazione.
La proposta culinaria di Maravjglia può essere descritta come una nuova cucina mediterranea con tecnica molecolare: prodotti tipici e non, preparati attraverso un approccio innovativo. A tutto questo, viene affiancata una proposta tradizionale per accontentare anche chi è meno propenso alla sperimentazione e all’innovazione.
